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Menu

Voici quelques exemples de menus pour vos événements.

Proposition Menu 1

Prix par personne : 

  • ​Avec dessert : 32 CHF

  • Sans dessert : 26 CHF

Antipasti à l'italienne 

  • aubergines grillées

  • poivrons rôtis

  • courgettes grillées

  • coeurs d'artichauts

  • tomates séchées

  • mini tomme de chèvre frais

  • roulade de ricotta au speck

  • piment farci au thon

  • mix d'olives

Planchettes de charcuterie

et fromages

  • Jambon cru de Parme

  • Coppa di Zibello

  • Finocchiona toscana

  • Bresaola della Valtellina

  • Ventricina piccante

  • Pancetta roulée au poivre

  • Pecorino à la truffe

  • Fontina della Val d'Aosta

  • Asiago

Trio de focaccina 

  • ​Huile d'olive et romarin

  • Tomates cerises et basilic

  • Oignons et olives

Dessert 

  • ​Gâteau tiramisù​

Proposition Menu 2

Carpaccio de bresaola, roquette, parmesan et huile de truffe

Saumon mariné aux agrumes

Mini arancini à la viande

Mini arancini à la parmigiana

Salade de tomates cerises et burratine

Assiette de légumes grillés

Mini-ballons 

Pain aux olives

Plat chaud servi dans un réchaud

  • Parmigiana d'aubergines

Trio de gâteau 

  • Crumble Nutella et mascarpone

  • Tarte aux pommes

  • Tiramisù

Prix par personne : 

  • ​Avec dessert : 50 CHF

  • Sans dessert : 58 CHF

Proposition Menu 3

Prix par personne : 

  • ​Avec dessert : 32 CHF

  • Sans dessert : 26 CHF

Focaccine farcies coupées apéritif

  • Jambon cru de Parme, pesto de basilic, ricotta fraîche et roquette

  • Légumes grillés, stracchino et salade (végétarienne)

  • Salami piquant, chèvre frais et roquette

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2034 Peseux (NE)

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Lundi-vendredi : 09h-17h30

Samedi : 09h-17h

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